Questo condimento è a base di olio extravergine di oliva infuso con la squisita e delicata essenza di tartufo bianco, rappresentando un'armoniosa fusione tra l'olio e i pezzetti di tartufo bianco. Il sapore intenso e aromatico di questo pregiato fungo bianco autoctono dei boschi italiani eleva ogni piatto, conferendogli un profumo delizioso.

Questo pregiato condimento è l'incarnazione di un connubio unico, delicato e salutare per l'organismo. Si abbina bene ai risotti, aggiunge un tocco intrigante alle carni rosse, alle uova al tegamino, alla pizza bianca e alla polenta.

Acidità: ≤ 0,5%

Estrazione: A freddo (Temperatura < 27°C)

Ingredienti: Olio extravergine di oliva 97%, tartufo bianco essiccato 2,5%, aroma 0,5%